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PLANTEINER

Apostamos em fazendas urbanas próximas dos locais de consumo. Com isso, evitaremos o transporte de longa e média distância e reduziremos o uso de agrotóxicos. Nossa produção hidropônica garantirá produtos de qualidade a serem vendidos a preço de mercado nas regiões de alto poder aquisitivo para usar os subsídios cruzados para universalizar o acesso às hortaliças de qualidade nas áreas pobres. Atualmente, os moradores de favelas urbanas sofrem uma dupla penalização na hora do jantar: não possuem conhecimento e recursos para produzir alimentos e não possuem renda para comprar orgânicos ou hidropônicos que são caríssimos. Ou seja: nossa sociedade proíbe o acesso a vegetais saudáveis para milhões de pessoas e isso sob o "nobre" argumento de que é uma regra de mercado. Distribuiremos nossos alimentos na periferia através da parceria com pequenos restaurantes locais onde os pratos tradicionais deverão ter preço reduzido se acompanhados de nossas saladas. Faremos isso, economizando água.
Desenvolvimento de projetos
Sim
Problema Social que ele pretende resolver
Foco principal: Baixo consumo de alimentos de qualidade nas periferias, onde a população registra aumento da obesidade e de doenças cardiovasculares causados pela alimentação industrializada (UNESP). Problemas paralelos resolvidos: Elevado uso de agrotóxicos na produção agrícola. Desde 2008, o Brasil é o campeão mundial no consumo de veneno (Ministério do Meio Ambiente). Necessidade de transporte de média e longa distância das hortaliças entre o campo e a cidade com uso do óleo diesel. O modal rodoviário impõe perdas na ordem de 35% de nossos produtos (IPEA). Elevado preço dos orgânicos e Hidropônicos no mercado pela oferta pequena. Vamos agregar renda para os pequenos restaurantes das periferias. Como? Comprando espaço no prato do consumidor. Funcionará assim: Doaremos alimentos que hoje são pagos pelo dono do restaurante desde que ele ofereça descontos para quem consumir o prato tradicional, mas com mais salada.
Video Pitch
https://youtu.be/MMIVsqGgoL0
Como funciona o seu negócio
Trabalharemos com fazendas urbanas, montadas em contêineres ou galpões a partir da hidroponia. Esse mesmo método nos Estados Unidos resulta em produtividade 900 vezes maior do que a mesma cultura no campo pelo simples fato de que o espaço é explorado em escala volumétrica e não apenas em sua área (CropBox). Atualmente, sistema semelhante resulta na redução do uso de água chega a 90% nos Estados Unidos. Nossas fazendas serão fechadas com clima controlado. Estamos na fase de testes e apostamos que seja possível produzir aqui no Brasil sem o uso de aparelhos de ar condicionado, reduzindo muito os custos em comparação com as unidades norte-americanas. Hoje, sabemos que a venda de orgânicos e hidropônicos é reprimida por causa da oferta e do preço. Se atingirmos a produtividade registrada nos Estados Unidos, teremos um número elevado de produção (algo em torno de 2000 plantas a cada 40 dias em áreas de 30 metros quadrados - números que dependem de confirmação).
Como é o modelo de sustentabilidade financeira do seu negócio?
Os produtos orgânicos e hidropônicos são caros. Nas áreas de renda elevada, será possível vender competindo com o mercado. Nossa chegada à periferia será feita a partir de subsídios cruzados onde o excedente de uma área será revertida para outra. Como ainda não encerramos a fase de testes, precisamos ter dados mais detalhados. Para isso, estamos concorrendo a uma verba de apoio no Distrito Federal. Com os valores do Fundo de Apoio à Pesquisa, pretendemos obter os números testados e validados para estipular valores de venda ao consumidor e a partir de quantas vendas dispararemos o primeiro programa na periferia.
Viabilidade financiera
O principal fator é a oferta deprimida para produtos orgânicos e hidropônicos. Pretendemos vender em áreas onde a eliminação do transporte e dos agrotóxicos permita um preço competitivo.
Riscos
Precisamos produzir sem uso de ar condicionado, o que elevaria nosso custo de produção. Estamos inovando nesse sentido. Em vez de contêineres marítimos (metal) que esquentam muito, já temos um fornecedor de contêineres de PVC+Concreto, o que permite maior eficiência térmica. A temperatura é nossa grande questão, uma vez que os demais aspectos são totalmente atuais e consolidados como método produtivo.
Equipe
Guilherme Portanova - jornalista e empreendedor social Fernando Hiro - Designer Fabrícia Dias - Engenheira do Centro de Pesquisas Tecnológicas da UnB. Somos apaixonados por soluções sociais. Estamos trabalhando há 2 anos no desenvolvimento da ideia.
Escalada
Não haverá problemas de escalabilidade para o país todo, uma vez que poderemos resolver o gargalo da temperatura, alterando o local de produção, por exemplo, deixando os contêineres e adaptando as fazendas em galpões industriais ventilados.
Qual seu principal objetivo ao participar do Yunus Challenge?
Contar com mentoria e apoio para desenvolver e implantar nossa primeira fazenda.
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Parabéns e muito sucesso no projeto. Um grande Abraço!!
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2 years ago
Excelente, principalmente se houver alguma participação da comunidade pobre no processo de produção, gerando emprego. Parabéns pelo projeto. Sucesso na empreitada.
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2 years ago
Grande iniciativa estão de parabéns.
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2 years ago
Nossa adorei a idéia, meu sonho é que em cada espaço vazio houvesseuma horta, e essa idéia é fantástica
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2 years ago
Que grande passo! E em vários sentidos! Parabéns pela iniciativa ousada! Conte com o SnB p o que precisar. Abrcx
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2 years ago
Parabéns pela iniciativa! Mas também acredito que a população precisa ser conscientizada da importância da ingestão de alimentos saudáveis.
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2 years ago
Bela iniciativa!
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2 years ago
Muito bom
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2 years ago
Muito legal
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2 years ago
Muito Bom!!!
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2 years ago
Grande iniciativa por parte dos dois. Já dei meu voto e apoio esse projeto há certo tempo. Sucesso a vocês. Fábio Buiati | UbiCity Cidades Inteligentes.
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2 years ago
Portanova e Hiro, sucesso nessa empreitada. O projeto é ambicioso e inovador, totalmente viável. Grande Abraço
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2 years ago
Parabéns pela iniciativa!
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2 years ago
Ótimo trabalho e iniciativas! Parabéns!
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2 years ago
Parabéns . Projeto super inovador e necessário
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2 years ago
Guilherme, como sempre inovador. Parabéns!
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2 years ago
Que ideia fantástica! Me interessou muito essa possibilidade de produzir dentro do próprio condomínio.
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2 years ago
Eu apoio esse Projeto, parabéns sócio!
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2 years ago
Parabéns pela iniciativa
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2 years ago
Ideia incrível! Unindo necessidade de consumo da comunidade com desenvolvimento social.
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2 years ago
Parabéns hm
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2 years ago
Perfeito para aproveitar espaços ociosos os transformando em hortas comunitárias... parabéns!!!!
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2 years ago
Projeto incrível!
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2 years ago
Parabéns pela iniciativa!
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2 years ago
Parabéns pela iniciativa
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2 years ago
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2 years ago
Excelente, parabéns pela ideia
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2 years ago
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2 years ago
Projeto incrível!
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2 years ago
Irado...
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2 years ago
Projeto bem legal!!
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2 years ago
Projeto incrível!!!
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2 years ago
Não consigo curtir
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2 years ago
Abaixo das msg tem um botão vermelho escrito APOYAR
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2 years ago
Sensacional
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2 years ago

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