Polvo de semilla de palta.
- ¿Qué idea de capacitación propondrías para potenciar tu talento e impulsar tu vida laboral?
- Es sustentable y ayudaría al medio ambiente aprovechando lo que muchos desechan. Tiene beneficios para la salud y sería fácil de comercializar, podría obtenerlo de restorantes y ferias libres con recipientes exclusivos donde dejen las paltas que ya no pueden vender. Yo he estado preparándolo de manera artesanal para consumo propio. Rallando secando y triturado la semilla.
- Además de ti, ¿a qué otros trabajadores beneficiaría tu idea? ¿Cuál es su necesidad de capacitación?
- Las personas no se dan el trabajo de utilizar el cuesco de la palta. Tiene beneficios saludables y una gama de propiedades
- ¿Cuál sería el plan para poner en marcha tu idea?
- Algo que facilite el proceso de selección y limpieza del cuesco ya que debeser pelado rallado secado y triturado convirtiéndolo en polvo
- ¿Por qué tu idea es novedosa e innovadora?
- No he visto en el mercado este producto nadie lo comercializa porque no lo hacen
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