Este proyecto genera valor para todas las personas, niños, jóvenes, adultos y gente de tercera edad la comunidad en general ya que las galletas cuentan con un gran potencial nutritivo que incorpora a las galletas vitaminas, minerales o proteínas para crear un valor nutricional. Han aparecido nuevas enfermedades a causa de la mala alimentación, por ello, las personas están consumiendo alimentos saludables y nutricionalmente de gran calidad; si son productores orgánicos, con certificados que avalen la no utilización de productos químicos; en efecto, las personas valoran más ese valor agregado que le han dado y, generalmente, están dispuesto a corregirlos.En lo preferencial niños con anemia, personas que buscan nutrir su cuerpo como gente que va al gimnasio, adolescentes que buscan desarrollarse.