ELABORACIÓN DE PLATOS BIODEGRADABLES CON BASE EN MATERIAS PRIMAS VEGETALES LOCALES EN LA INSTITUCIÓN

¿Cuál es la problemática que resuelve tu organización/empresa?: Deterioro del medio ambiente en la region de Tierradentro Cauca por la utilización de productos NO biodegradables como lo son los platos desechables y otros poliestilenos
Cuéntanos cuál es la solución que tu organización/empresa ofrece para este problema.: En virtud de que el territorio posee la capacidad de producir altos niveles de biomasa vegetal y que en ocasiones esta no se aprovecha oportuna y adecuadamente, se propone diseñar varias formulaciones de productos de origen natural, sustituto funcional de recipientes altamente contaminantes a través de la utilización de harinas de plantas propias de la región, a fin de que a través de procesos de gelatinización, moldeo y secado se logre obtener un producto funcional como medio portante temporal de alimentos y como producto que al ser desechado cumpla funciones como alimento animal o como fuente de abono orgánico de alto valor biológico. El Departamento del Cauca es una zona rica en fauna, flora y recursos hídricos, con usos y costumbres ancestrales por lo tanto, esta iniciativa productiva pretende disminuir en la región el consumo de productos fabricados con plásticos o algún componente de este tipo y promover las competencias ciudadanas respecto al cuidado y protección del ambien
¿Con qué tema está relacionada esa solución?: Otro
Otro ¿cuál?: Educacion Ambiental, emprendimiento y desarrollo economico

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