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"Belco Natural, bosque nativo y comestible"

Somos tres hermanos que ya percibimos las consecuencias del cambio climático en nuestro territorio. Buscamos hacer productivo nuestro predio de 100 ha degradado por el monocultivo de trigo, mediante la innovación en los sistemas de cultivo y de captación de agua, teniendo como premisa la conservación de la biodiversidad natural de nuestro territorio, para mantener nuestro ecosistema estable, saludable y productivo. Los tres nos criamos en el campo de nuestra familia ubicado en la región del Maule, nos hemos capacitado en agroecología, cambio climático, permacultura, sistema Key Line para captación de aguas lluvias y remediación de suelos degradados, así como también en bioconstrucción. Nuestro clima es ideal para la producción de cereales y frutales, con los cuales queremos producir una línea de alimentos saludables, harinas sin glúten, frutos secos y deshidratados. Ya contamos con un secador solar, un molino para harinas y un tractor, y el predio lleva 10 años de recuperación pasiva.

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Mi Raíz

Buscamos a jóvenes rurales que innoven desde sus raíces en el sector agrario, agroalimentario y forestal nacional.

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