FABIOT: Gallinas Libres
HILMALIFE ofrece la solución a las nuevas exigencias del mercado que buscan un mayor bienestar del animal y por ende alta calidad del producto que están generando una tendencia actual de puesta en marcha de nuevas explotaciones avícolas con sistemas de alojamientos alternativos, donde prima la libertad de movimiento y la salida al exterior de las aves. Las gallinas camperas son aquéllas que se caracterizan porque pueden salir al aire libre y pueden moverse por espacios amplios para picotear, escarbar y darse baños dearena. Además de corrales al aire libre, este tipo de producción dispone de naves, donde las gallinas tienen comida, agua, ponederos y zonas de descanso. Este sistema de alojamiento garantiza que las gallinas camperas posean un nivel superior de bienestar y felicidad. En Ecuador la ciudadanía,está dispuesta a pagar un poco más de dinero por huevos que se han producido con un nivel de bienestar más alto para los animales.
- ¿Cuál es el problema que están resolviendo?
- La avicultura de puesta comunitaria está sometida a regulaciones específicas para reducir su impacto medioambiental. Entre otras, hay normas para aminorar lasemisiones al medio ambiente y gestionar correctamente los subproductos y residuos de las granjas.En Ecuador, la evolución de los indicadores de sostenibilidad en la producción de huevos ha sido muy positiva en los últimos años. Las mejoras en genética, nutrición animal, prevención y control de enfermedades, alojamiento y manejo de las gallinas han conseguido que la producción de huevos sea uno de los procesos más eficientes. Las condiciones en que se crían y viven estos animales les conllevan una serie de problemas tanto físicos como de comportamiento. El negocio que aquí se analiza pretende aprovechar la oportunidad que presenta estatendencia, utilizando los recursos naturales ofrecidos por la naturaleza ofrecer un beneficio social a través de la producción de huevos camperos de una manera sostenible y respetuosa con el medioambiente en la utilización adecuada del agua y suelo. Para ello, se plantea la puesta en marcha de una empresa dedicada a la gestión de una granja de gallinas camperas ponedoras y que lo jóvenes no salgan del campo a la ciudad mas bien puedan hacer sus empresas de una manera sostenible y sustentable.
- ¿Qué impacto positivo tiene su proyecto en su comunidad? Expliquen de la forma más concreta posible cuál es su impacto social, ambiental y/o económico actual. (Max. 500 caracteres)
- Se a detectado esta oportunidad y su objetivo es aprovecharla a través de un concepto de negocio novedoso e innovador dentro de la comunidad así motivando a mas jóvenes a que puedan iniciar su proyecto de vida en su tierra de origen, aprovechando de esta manera todos los recursos que nos brinda el campo y a la vez generando fuentes de trabajo y mejorando la calidad de vida de muchas familias.
- ¿Con cuál de las cuatro áreas temáticas de este desafío se vincula tu propuesta?
- 1- Agroemprendimientos- Hambre Cero y Agricultura Sustentable (ODS 2) / Trabajo Decente (ODS 8) / Comunidades Sostenibles (ODS 11)
- ¿Qué hace que su proyecto sea innovador?
- A que nuestro producto es producido con un bienestar animal que no podemos imaginar y a la vez ayudando a mantener al medio ambiente mas sostenible y sustentable con las producciones ya que no producen emisiones al ecosistema como lo hacen las otras explotaciones pecuarias.
- Nombre y apellido representante del equipo
- Christian Tipan
- Equipo
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