Brotes (o Como reforestar la ciudad)

Promover la reforestacion del tejido urbano con arboles frutales de frutas suculentas y exoticas (paltas, mangos, datiles medjool y estandar, nueces pecan y estandar, pomelos) mediante la venta de ejemplares de los mismos en macetas con diseño. La razon detras de la eleccion de tales frutales en lugar de otros mas comunes es la valuacion de sus frutos y gran versatilidad de usos que aportan a dietas vegetarianas o simplemente con mayor aporte de frutas, por su alto contenido en nutrientes mas comunmente provistos por fuentes animales, a mencionar: grasas, proteinas y alto indice glucemico. Todo esto, en concordancia con los principios de la soberania alimentaria y consumo local y sostenible. Las semillas se obtienen del consumo de tales frutas de locales de comida en shoppings que ya han acordado reservarlas y entregarlas en lugar de desecharlas, asi como en menor proporcion por el aporte personal de particulares.
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