Nuestra idea consiste en la implementación de huertas educativas en colegios. Las huertas agroecológicas promueven prácticas sustentables en relación al manejo de la basura, aprovechamiento de espacios, soberanía alimentaría y cuidado del entorno. La agroecología es una forma de abordar la agricultura y se enmarca en tres dimensiones: Ambiental, Económica y Socio-cultural. Promueve una producción de alimentos sin los costosos agroquímicos, de forma comunitaria y en equilibrio con el medioambiente. La huerta educativa se compone de espacios productivos (hortalizas, hierbas medicinales, flores ornamentales), sistema de reciclaje de residuos orgánicos (lombricultura y compotera), módulos de riego y aprovechamiento del agua (riego por goteo, riego gravitacional, riego por cinta) y modulo de separación y aprovechamiento de residuos sólidos (papel, plástico, envases, cartón, vidrio). Lo mas importante es vincular a la comunidad escolar completa, así estas prácticas pueden s