PLANTA DE LIOFILIZACION DE LA GEL DE ALOE VE
FORTALECIMIENTO DE LA CADENA PRODUCTIVA DE LA SABILA POR MEDIO DE UNA PLANTA DE LIOFILIZACION DE LA GEL DE ALOE VERA
- Categoría de tu proyecto
- Consumo/Producción colaborativa
- Cómo se diferencia tu producto o servicio de lo existente en el mercado?
- La comercialización de la zona se hace en hoja fresca.
- Describe el impacto social que genera tu solución
- En la región se encuentran establecidas 150 Has de cultivo de Áloe vera, según información de la Unidad Municipal de Asistencia Técnica del municipio de Dagua. Las áreas están en propiedad de pequeños productores con una extencion promedio de 5000 metros cuadrados cuadrados, es una explotación de agricultura artesanal que permite un manejo racional de los recursos naturales y mano de obra familiar. el numero de familias que están en desarrollo de este cultivo es de 300 con numero de integrantes por familia de 4 personas lo que arroja un total de 4000 personas que están dependen de la economía del cultivo; Se calcula también que el 30% de los cultivos se encuentran producción y 70% restante entran a producción en el año 2015. Los rendimientos de producción de la región están en 120 toneladas de hoja de Aloe año por Ha, lo que arroja una producción actual de 5400 toneladas, que corresponden a el 30% de los cultivos que se encuentran en producción actualmente; para el año 2015 se estima una producción de 18000 toneladas de hoja de Aloe; esta situación esta generando problemas de sobreproduccion ya que los canales de comercialización esta en manos de intermediarios que compran la hoja para ser distribuidos en almacenes de cadena, pequeñas empresas transformadoras y algunas explotaciones avicolas que lo utilizan en el agua de bebida de los pollos. La idea de negocio es lograr transformar la hoja para generar un valor agregado al producto y ofrecer al mercado de empresas de la salud, cosméticas, de aseo, etc; un producto se-mitrasformado que sirva de materia prima para las empresas descritas.
- Descripción breve de la sustentabilidad económica de tu proyecto
- ¿Cómo es la escala de tu proyecto?¿Zonal, regional, nacional o globlal? ¿Por qué?
- lnternacional, porque hay un alta demanda a nivel internacional del producto.
- ¿En qué etapa se encuentra tu proyecto?
- Testeo
- ¿Tu emprendimiento se encuentra constituído en algún país?¿Cuál?
- NO
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