Cubil Culinario: Ancestral, Rural y Urbano.
La cultura gastronómica abordada desde la visión de las comunicaciones entretenidas: entrevistas a cocineros y personas de la vida cotidiana que han trascendido y contribuido al Recetario Histórico de la cultura regional.
Hogares, cocinerías, picadas y restaurantes enclavados en la aridez del desierto, que hacen brotar de la profundidad de sus raíces al pampino y al pescador de antaño, para llegar al impacto de la urbanidad actual. Se presentarán en cápsulas audiovisuales llenas de historia, dinamismo, movimiento y anécdotas sazonadas con la tierra y el mar.
A difundir en la televisión abierta, plataformas web y redes sociales.
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