Nuestra propuesta es la creación de una Cooperativa Integral que tenga como objetivo vincular a los establecimientos de comercio del sector gastronómico y a los campesinos quienes comercialicen productos de la canasta familiar con el objetivo de ofrecer un portafolio de servicios que beneficien a ambos sectores. La cooperativa se encargaría de comprar el material orgánico de aquellos establecimientos vinculados y transformarlos en abono orgánico natural, el cual será ofrecido a un precio muy económico a los campesinos asociados.