...a que dedicas el tiempo libre?

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Consiste en la implementación de talleres gastronómicos que itineren en las sedes sociales de las poblaciones periféricas de Santiago, planteando el desafío de trabajar en equipo y relacionando la cocina con conversatorios y música.
Problemática
Uno de los principales problemas de los jóvenes de los quintiles mas bajos es la deficiente formación de las habilidades blandas y el desarrollo de la autoestima, provocando esto la automarginación y el desconocimiento de las virtudes y talentos.
Solución
La cocina al ser el resultado del trabajo en equipo, fortalece diversas disciplinas que se reflejan en valores tales como la tolerancia, la diversidad, aceptación y la autovaloración mediante el trabajo práctico, la apreciación y degustación de lo realizado. Al cocinar y establecer un ambiente de sana convivencia, permite desarrollar lazos de confianza y seguridad.
­¿A cuál de estos públicos está enfocado tu proyecto?
Adolescentes: 13 a 17 años
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